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阜宁大糕
发布时间:2017-02-20  浏览次数:  来源:  字体大小:【

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     阜宁大糕历史悠久,天津时时彩官网:据《淮安府志》记载,清朝乾隆皇帝下江南时曾尝此糕,引起洁白如雪、甜软如蜜、细薄可卷,赐名“玉带糕”。阜宁大糕选用优质糯米,通过浸泡、粉碎、拌兑白糖、密饯、猪油后打模成型,放到竹笼上蒸熟,再晾晒切片。阜宁大糕薄如纸、软如绵、卷得起、甜如蜜等特点,是广大人民群众春节期必备的食品和亲友馈赠的佳品。曾是清廷御用食品。阜宁大糕曾多次获得国家名优商品称号,不但畅销全国,还受海外华人欢迎。
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